とうがらし加工作業

7~11組では、本日の午前中にとうがらしの加工作業を行いました。自分たちで大切に育てたとうがらしを乾燥させ、細かく刻み、最後はすりつぶしていきます。今後の学習としては「一味とうがらし」として商品化することを計画しています。