先日、７～１２組の生活単元学習で「すいとん作り」をしていました。各班でどのようなすいとんを作るのかを十分考えた上での授業です。ただでさえ美味しい郷土料理・すいとんに「海鮮風味」「チゲ」などの工夫を加えています。

すいとんの調理は調理室で行われました。班で協力し合いながら、美味しいすいとんを作ることができました。ただ、今回の授業はこれで終わりではありません。用いる材料や作る過程などについて改善点を出し合いました。実は、１月に「すいとんカフェ」を開催する計画があるからです。各班が調理したすいとんを職員をお客様に見立て、ふるまいます。その日に向けては、三角巾なども手作りします。学校で育てているマリーゴールドなどを染料にして染め上げるのだそうです。

１月の「すいとんカフェ」に向けて、 良質の学びが上手に仕組まれていることを感じます。楽しみにしています。